Nach Angaben des peruanischen Ministeriums für Landwirtschaft und Bewässerung (MINAGRI) werden die Ausfuhren von Quinoa in diesem Jahr einen Rekordwert von 50 Millionen US-Dollar erreichen. Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat das Jahr 2013 zum Internationalen Jahr der Quinoa erklärt. Die Pflanze soll aufgrund ihrer spezifischen Vorteile helfen, den Hunger auf der Welt, gerade in Zeiten des Klimawandels, zu bekämpfen.
Quinoa boomt. Das getreideähnliche Korn (Chenopodium quinoa) ist nicht nur Liebling bei Veganern, sondern mittlerweile schwer in Mode bei gesundheitsbewussten Verbrauchern. Neben den traditionellen Anbauländern wie Peru, Bolivien und Ecuador wittern seit einiger Zeit auch andere Staaten das große Geschäft.
Nach offiziellen Angaben wird in Bolivien auf 169.000 Hektar Quinoa angebaut, mit einer jährlichen Produktion von 95.000 Tonnen. Peru liegt mit einer Anbaufläche von 45.000 Hektar und einer Produktion von rund 60.000 Tonnen auf dem weltweit zweiten Platz.
Leider kein Kommentar vorhanden!