Brasilien erhöht Produktion von Rind- und Schweinefleisch

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Brasilien gehört zu den größten Lieferanten von Fleisch (Foto: Marfrig)
Datum: 10. Mai 2018
Uhrzeit: 15:56 Uhr
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Autor: Redaktion
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Trotz der Embargos in mehreren Ländern ist die brasilianische Rindfleisch- und Schweinefleisch-Produktion im ersten Quartal 2018 angestiegen. Laut einem aktuellen Bericht des brasilianischen Instituts für Geografie und Statistik (IBGE) wurden in der größten Volkswirtschaft Lateinamerikas in den ersten drei Monaten des laufenden Jahres 7,5 Millionen Rinder getötet, ein Anstieg von 1,4% zum Vergleichszeitraum des Vorjahres. Die Zahl der Schlachtschweine belief sich auf 10,53 Millionen Tiere, 0,5% mehr als 2017.

Die Gesamtzahl der zwischen Januar und März verarbeiteten Hühner betrug 1,466 Milliarden Stück und damit 2% weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Laut IBGE verzeichnete Brasilien im ersten Quartal mit 831,3 Millionen Hühnereiern die höchste Produktion in der Geschichte und ein Wachstum von 4,2% im Vergleich zu den ersten drei Monaten des letzten Jahres. Die Milchproduktion in kontrollierten Betrieben wuchs im ersten Quartal ebenfalls und erreichte 6,094 Milliarden Liter, 4,1% mehr als zwischen Januar und März 2017 (das höchste Volumen der letzten drei Jahre).

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