Wenige Wochen nach der Erntezeit verzeichnen die Zuckermühlen in Ecuador ein Rekordergebnis. Der staatliche Verband der Zuckerproduzenten (Federación Nacional de Azucareros – Fenazucar) geht davon aus, dass die diesjährige Ernte die höchste in der Geschichte des Landes wird.
Demnach wird die Produktion in den kommenden Tagen 11,45 Millionen Sack a 50 Kilogramm erreichen. Dies bedeutet eine Steigerung von 5,12% zum Jahr 2011 (10.891.508 Sack) und wird die Nationalen Bedürfnisse zu 100% decken.
In den letzten fünf Jahren lag die durchschnittliche Produktion der sechs Mühlen im Land zwischen 9,6 Millionen und 10, 8 Millionen Sack. Derzeit arbeiten 25.000 Menschen direkt in der Produktion, weitere 100.000 Familien sind indirekt von der im Juni beginnenden Ernte abhängig.
Eine der Mühlen, die ihren eigenen Rekord brechen wird, befindet sich in San Carlos, in der Nähe von Marcelino Maridueña (Guayas). Das Unternehmen wird etwa 4 Millionen Säcke abfüllen, ein absoluter Rekord im südamerikanischen Land.
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