Dominikanische Republik: Weltkakaokonferenz in Punta Cana

Produzenten von Kakao und Schokoladenhersteller aus 40 Ländern (Brasilien, Ecuador, Venezuela, Peru) nehmen am 22. Mai dieses Jahres an der dritten Weltkakaokonferenz in Punta Cana teil. Die Veranstaltung, die zum ersten Mal in Lateinamerika stattfindet, wird vom dominikanischen Ministerium für Landwirtschaft unterstützt. Es werden über 1.500 Schokoladehersteller aus den fünf Kontinenten teilnehmen. Auf der Konferenz werden wichtige Themen über Herstellung und Verarbeitung der nationalen und internationalen Kakaoindustrie behandelt.

Anlass für die Wahl des Konferenzortes ist die Bekanntheit, die sich der dominikanische Kakao auf dem Weltmarkt erworben hat. Die Dominikanische Republik ist führender Hersteller von Biokakao der Spitzenklasse. Seine Eigenschaften machen ihn zu einem der besten der Welt. Im Land werden auf über 150.960 ha Kakao angebaut, 2015 wurden 85.000 Tonnen exportiert. Touristen, die in die Dominikanische Republik reisen, können bei geführten Touren die Plantagen dieses Produkts in den Gebirgsregionen der zentralen Region in der Nähe der Nordküste oder in den Bergen in der östlichen Region, in der Nähe von Punta Cana und La Romana kennenlernen.