Ecuador: Fluggesellschaft „Emirates“ setzt auf Pacari-Schokolade

Feinschmecker und Schokoladenliebhaber schwärmen von der mehrfach preisgekrönten Pacari-Schokolade aus Ecuador. Mit „Pacari Gourmet Organic Chocolate“ wurde im Jahr 2002 die erste einheimische Bioschokoladenmarke gegründet, die Produktion erfolgt nach biodynamischen Maßstäben und in Kooperation mit mehr als 3.000 Bauernfamilien. Bei der Herstellung wird die Schokoladenmasse niemals über 49 °C erhitzt, die sogenannte Raw Chocolate mit 70 Prozent Kakaoanteil besticht durch ihr unverwechselbares fruchtiges Aroma. Nun setzt auch „Emirates“, die zu den gewinnstärksten Fluggesellschaften der Welt zählende Airline aus dem Emirat Dubai in den Vereinigten Arabischen Emiraten, auf die Bioschokolade aus dem südamerikanischen Land.

Nach Angaben von Pacari hat die staatliche Fluggesellschaft eine Million Schachteln der Sorten „Rosa Andina“, „Maracuyá“ „Sal de Maras“ und „Raw 70%“ für ihre Passagiere auf allen Strecken gekauft. Die Produzenten im Verwaltungsbezirk Quito sind nach eigenen Worten stolz, dass die renommierte Airline ihren Passagieren die preisgekrönte Schokolade anbietet.