Brasilien: Regierung will Zuckergehalt in Lebensmitteln reduzieren

Brasiliens Gesundheitsminister Gilberto Occhi gab am Montag (1.) in Brasília bekannt, dass der Zuckergehalt in mehreren Lebensmitteln reduziert wird und noch in diesem Monat eine Vereinbarung mit der verarbeiteten Lebensmittelindustrie abgeschlossen wird. Nach seinen Worten werden in einer ersten Phase die Zuckerraten in Joghurt, Schokoladengetränke, Saft, Fruchtsaft und Fruchtnektar in Kartons, Erfrischungsgetränke, Kuchen und Kekse herabgesetzt.

„Jeder wird von der Zuckerreduzierung profitieren, die bis 2021 festgelegt wird. Danach werden wir uns erneut mit der Industrie zusammensetzen um ein neues Niveau zu setzen“, so Occhi. Die Vereinbarung mit der Industrie gilt als vorbeugende Maßnahme gegen Gesundheitsprobleme und die Maßnahme wird zu einer Verbesserung der Lebensqualität der älteren Bevölkerung im größten Land Lateinamerikas beitragen. Derzeit stellen die älteren Menschen 14,3 Prozent der brasilianischen Bevölkerung – 29,3 Millionen Personen.