Arcos Dorados, der wichtigste McDonald’s-Betreiber in Lateinamerika und der Karibik, verzeichnete im Jahr 2021 einen zurechenbaren Nettogewinn von 45,5 Millionen US-Dollar, verglichen mit einem Verlust im Jahr zuvor, so das Unternehmen. Die Rückkehr in die Gewinnzone erfolgte vor dem Hintergrund eines besseren operativen Umfelds, das im Jahr 2020 durch die Pandemie und die Gesundheitsbeschränkungen stark beeinträchtigt war. In diesem Zusammenhang wuchs der Umsatz des Unternehmens im Jahr 2021 um 34 % auf 2,659 Milliarden US-Dollar.
Der Umsatz in firmeneigenen Restaurants erreichte 2,544 Millionen US-Dollar, ein Plus von 34,3 %, während die Franchisebetriebe einen Umsatz von 116 Millionen US-Dollar erzielten, ein Plus von 30 %. Die Gesamtkosten und Aufwendungen des Unternehmens stiegen um 23 % auf 2,508 Milliarden US-Dollar. Die Ausgaben für Gehälter und Mitarbeitervergütungen stiegen um 17 % auf 481 Millionen US-Dollar, während die Ausgaben für Lebensmittel 897 Millionen US-Dollar USD erreichten, 33 % mehr als 2020.
Der bereinigte Bruttobetriebsgewinn (Ebitda) stieg im Laufe des Jahres um fast das Vierfache auf 275 Millionen US-Dollar, mit einer Umsatzmarge von 10,4 %, mehr als sechs Punkte höher als im Vorjahr. Im vierten Quartal stieg der Umsatz der Gruppe um 28 % auf 777 Millionen US-Dollar, während der zurechenbare Nettogewinn mit 47,2 Millionen US-Dollar fast doppelt so hoch war wie im Vorjahreszeitraum.
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