Peruanischer Kaffee auf der Specialty Coffee Expo 2023

Auf der jüngsten Specialty Coffee Expo 2023, die von der Specialty Coffee Association (SCA) in Portland, USA, organisiert wurde, erzielte der peruanische Spezialitätenkaffee einen Umsatz von mehr als 52 Millionen US-Dollar. Die peruanische Delegation, die von PromPeru geleitet wurde, nahm an dieser Kaffeemesse teil, die als eine der wichtigsten der Welt gilt. Diese Zahl entspricht der Platzierung von etwa 400 Containern Kaffee, eine Nachfrage, die mit zertifizierten Kaffees (Bio und Fair Trade) und Spezialkaffees aus der laufenden Saison gedeckt werden soll. Mehr als 20 peruanische Kaffeeorganisationen und -unternehmen nahmen vom 21. bis 23. April an dieser Messe teil. Dort hatten sie die Möglichkeit, mit internationalen Röstern und Importeuren zusammenzutreffen und dank der Bemühungen des CCE-Projekts und von PromPerú Kostproben zu nehmen. „Wir sind mit einer Delegation im Rahmen des Projekts Specialty Coffee Community gekommen, das unter anderem zum Ziel hat, den Kaffee unserer Partnerkooperativen auf dem großen Weltmarkt zu positionieren“, serklärte Geni Fundes Buleje, Geschäftsführer von Central Café & Cacao und Direktor des Projekts Cafés Especiales del Perú (CCE), einer Initiative der United States Agency for International Development (USAID) und Central Café & Cacao. „Die Ergebnisse sind definitiv sehr positiv, nicht nur für die Kaffeeindustrie, sondern auch für die Tausenden von Erzeugerfamilien in den mehr als 11 Kaffeeanbauregionen Perus“, fügte er hinzu.

Da sich diese Messe auf Spezialitätenkaffee konzentriert, ist sie außerdem ein wichtiges internationales Schaufenster, um jährlich die in Peru produzierten Kaffees mit Qualitätsprofilen zu bewerben, die dazu beigetragen haben, den Wert der Produktion zu erhöhen, indem sie den Kaffeebauern bessere Preise bescherten. Diese Messe bringt auch internationale Käufer von Bio- und Fair-Trade-Kaffee zusammen, zwei Zertifizierungen, die der nationalen Kaffeeproduktion einen Mehrwert verleihen.

PromPerú richtete eine Fläche von 100 m2 für die Entwicklung von Cupping-Sitzungen, Verkostungen und Geschäftstreffen der Kaffeeorganisationen und Unternehmen ein, die Teil der peruanischen Delegation auf der Specialty Coffee Expo 2023 waren. Die Verkostung von Kaffees, die Teil des CCE-Projekts und des Top 10 Cup of Excellence Peru 2022 sind, dem Wettbewerb, der die besten Kaffees des Landes und die herausragendsten Produzenten sucht und auszeichnet, fand dort statt. Das Potenzial der peruanischen Kaffeeschalen wurde auch anhand des Energydrinks Cáscara Puma vorgestellt, dessen Prototyp von Central Café & Cacao del Perú entwickelt wurde und demnächst auf dem peruanischen Markt eingeführt und vermarktet werden soll. Außerdem wurde angekündigt, dass die 7. Ausgabe des Wettbewerbs Cup of Excellence Peru im Oktober 2023 in der Region Puno stattfinden wird, um den besten Kaffee und den besten Erzeuger des Landes auszuzeichnen. „Dieser Wettbewerb findet in 14 Ländern statt, die Spezialitätenkaffee produzieren, und hat die Verbesserung der Qualität der peruanischen Bohne sowie die Positionierung des Images des Landes in der Spezialitätenkaffeeindustrie weltweit gefördert“, so Geni Fundes.