Der Fast-Food-Riese Burger King hat in dieser Woche einen ehrgeizigen Expansionsplan für 2023 in Chile angekündigt. Dieser passt sich an das veränderte Verbraucherverhalten im südamerikanischen Land an. Ziel ist es, neue Filialen an strategischen Standorten zu eröffnen, die es ermöglichen, die drei wichtigsten Dienstleistungen anzubieten: Essen vor Ort, Lieferung und Self-Checkout. Im Rahmen dieses Wachstumsprozesses hat das Unternehmen in den letzten Monaten bereits 5 Geschäfte eröffnet und dabei zwei neue Städte wie Antofagasta und Puerto Montt erreicht, wo eine weitere Eröffnung für August geplant ist. September und Oktober werden die am meisten erwarteten Monate sein, da die Fast-Food-Kette in mehreren Städten des Landes, wie Talca, Chillán, Calama und in Santiago in den Bezirken Quilicura und Ñuñoa, eintreffen wird.
Das 1954 gegründete Burger-King-System betreibt mehr als 18.700 Standorte in über 100 Ländern und US-Territorien. Fast 100 % der Burger-King-Restaurants sind im Besitz unabhängiger Franchisenehmer und werden von diesen betrieben. In Mexiko wird die Marke seit 2002 von Alsea betrieben. In Argentinien und Chile seit 2006 und in Spanien seit 2014. Sie haben 173 Standorte in Mexiko, 115 in Argentinien, 71 in Chile und 55 in Spanien. In Chile, wo die Marke 1994 eingeführt wurde, beschäftigt das Franchiseunternehmen mehr als 1.600 Mitarbeiter.
NEUGESTALTUNG DES GESCHÄFTS
Der Prozess der Neueröffnungen ist seit 2022 im Gange, als das Unternehmen ein Wachstum von 33,1 % im Vergleich zum Vorjahr erzielte. In diesem Jahr wurden insgesamt acht Geschäfte eröffnet, zwei davon in Regionen außerhalb der Metropolregion, in der sich die chilenische Hauptstadt befindet. „Das Engagement von Burger King für die Kundenzufriedenheit und die Anpassung an neue Verbrauchertrends sind die Schlüsselfaktoren für diese bedeutende Expansion“, erklärt Nicolás Iribarne, Marketingdirektor von Burger King Cono Sur. „Mit den Neueröffnungen wollen wir mehr und mehr chilenischen Verbrauchern das Erlebnis bieten, ihre köstlichen Optionen in einer komfortablen und einladenden Umgebung durch Liefer- und Drive-Thru-Services anzubieten, Hand in Hand mit Technologie und Innovation“, fügt er hinzu.
Dieser Expansionsplan ist Teil des Prozesses der Umgestaltung des Geschäftsmodells, den Burger King in den letzten Jahren in Chile und Argentinien durchgeführt hat. Auf der Grundlage von Säulen wie Innovation und Nachhaltigkeit ist das Unternehmen bestrebt, für die Verbesserung der Qualität seiner Produkte und des Kundenerlebnisses anerkannt zu werden. Ein deutliches Beispiel für diese Veränderungen ist die Speisekarte, wo Strategien umgesetzt wurden, die sich darauf konzentrieren, pflanzliche Optionen und innovative Produkteinführungen mit neuen Kombinationen von Zutaten, verschiedenen Brotsorten, einer Vielzahl von Salaten, Käsesorten und Saucen anzubieten, die auf eine höhere Kategorie abzielen. Laut Iribarne „zielen diese Initiativen darauf ab, die Anforderungen und Vorlieben einer Kundschaft zu befriedigen, die sich der Bedeutung ihrer Lebensmittel zunehmend bewusst ist“.
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