Valentinstag: Einzigartige Rosen aus Ecuador

Von den 700 Millionen Rosen, die Kolumbien jedes Jahr zum Valentinstag an Floristen in der ganzen Welt verschickt, sind neue Sorten aus Mischungen entstanden, die lila, rosa oder orangefarben sind und alle etwas Besonderes und Einzigartiges auf der Welt darstellen. Die kolumbianischen Rosensorten, die u. a. in die USA, nach Japan, Kanada, Großbritannien oder Spanien exportiert werden, sind als geistiges Eigentum im Namen der ursprünglichen Schöpfer der Sorten geschützt, die in der Branche als „Züchter“ bezeichnet werden. Gerade wegen dieses einzigartigen und exklusiven Charakters müssen die kolumbianischen Blumenzüchter für jeden gepflanzten Stiel Lizenzgebühren zahlen, unabhängig davon, ob er erfolgreich ist oder nicht. Der stellvertretende Vorsitzende des kolumbianischen Verbandes der Blumenexporteure (Asocolflores), Andrés Vernaza Guzmán, erklärte gegenüber der Nachrichtenagentur EFE, wie ein Blumenzüchter inmitten von weißen Rosenpflanzen den Prozess vor dem Einpflanzen der Blumen erklärt.

„Für jedes Saatgut müssen die Pflanzer Lizenzgebühren an die Züchter entrichten. Das Teure an einer Blumenfarm ist also nicht das Land, sondern der Preis, den sie für jede gezüchtete Blume zahlen müssen, der zwischen einem und fünf Dollar liegt“, sagt Guzmán. Eine Sorte kann das Ergebnis von Millionen von Kreuzungsversuchen sein, bei denen Qualität, Farben, Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit getestet werden – Faktoren, die besonders wichtig sind, wenn man bedenkt, dass die Sträuße perfekt auf allen Kontinenten ankommen müssen, da Kolumbien nach den Niederlanden der zweitgrößte Exporteur der Welt ist.
Die Blumenzüchter der Hacienda Mongibello, einer der wichtigsten kolumbianischen Plantagen in der Gemeinde Chía, 10 km nördlich von Bogotá, sind froh, dass sie darauf vorbereitet sind, dass das ungünstige Wetter, das vor allem durch das El-Niño-Phänomen verursacht wird, die Ernten zu dieser Jahreszeit nicht beeinträchtigt.

„Glücklicherweise hatten wir auf diesem Betrieb keine Probleme“, erklärt einer der Blumenzüchter und fügt hinzu, dass die Vorbeugung darin besteht, die Luftfeuchtigkeit relativ hoch zu halten, damit der Frost die Pflanzen nicht schädigt“. In den Gewächshäusern, in denen die Blumen gelagert werden, findet der gesamte Prozess der Rosenzucht statt, von der Aussaat bis zum Versand auf dem Luft- oder Seeweg, damit die Stiele ihren endgültigen Bestimmungsort in großen Kühlhäusern erreichen. „Die ideale Temperatur, damit die Blumen frisch ankommen, liegt zwischen einem und drei Grad“, erklärt der Leiter der Kammer, Lisandro Martínez, und bei dieser Temperatur wird auch der Kühlraum gehalten, in dem die Blumen vor dem Versand ins Ausland gelagert werden. Auf diese Weise bleiben die Blumen in etwa hundert Kisten stets feucht, so dass Liebhaber in anderen Ländern sie zum Valentinstag verschenken können. Das Ziel des Unternehmens ist es, dass „die Rose bis zu 20 Tage in perfektem Zustand bei Ihnen zu Hause ankommt“.

Blumen, die Träume erfüllen

Die Blumenzucht in Kolumbien ist ein Gewerbe, das es ganzen Familien ermöglicht, „über die Runden zu kommen“, sagt die Sortiererin Loreney Serrato Rojas, während sie Rosen auswählt, die äußeren Blütenblätter reinigt und sie zu einem Strauß zusammenstellt. „Mein Traum ist es, ein eigenes Haus zu haben, danach sehne ich mich am meisten“, sagt sie hoffnungsvoll, während sie an ihre Kinder denkt, die drei Kinder, die sie dank der acht Jahre, die sie zwischen den Blumen verbracht hat, großziehen konnte. Sie ist eine der Frauen, die in dem Unternehmen arbeiten und 60 % der gesamten Belegschaft von mehr als 200 Mitarbeitern ausmachen.

Wie sie nehmen die Frauen die vom Kunden gewünschte Anzahl von Rosen, binden sie zusammen und legen sie auf ein Fließband, damit der Geschäftsführer sie in Empfang nehmen kann, und stellen sie in Wasser, damit sie immer hydriert sind. Die überwiegend weibliche Belegschaft schafft allein in der Valentinstagssaison 27.000 befristete Arbeitsplätze, die es Haushaltsvorständen wie Loreney ermöglichen, ihre Lieben zu versorgen und den Liebenden der Welt ein Arrangement vom kolumbianischen Land zu schenken.