Importiertes Bier gewinnt in Uruguay an Boden

Der Biermarkt in Uruguay wuchs im vergangenen Jahr leicht, wobei insbesondere die Zunahme des importierten Produkts hervorzuheben ist, das einen Anteil von 48,3 % am Gesamtmarkt erreichte. Im Jahr 2024 betrug der Bierkonsum 98,3 Millionen Liter, wie aus den Angaben zum physischen Volumen hervorgeht, das auf dem lokalen Markt vermarktet und von Herstellern und Importeuren gegenüber der Steuerbehörde (Dirección General Impositiva, DGI) zur Festsetzung der spezifischen internen Steuer (Impuesto Específico Interno, Imesi) angegeben wurde. Was die Herkunft betrifft, so zeigen die Daten der DGI, dass die importierte Biermenge im fünften Jahr in Folge gestiegen ist und im Vergleich zu 2023 einen starken Sprung gemacht hat. Zwischen Januar und Dezember kamen 47,5 Millionen Liter Bier aus dem Ausland, 16,7 % mehr im Vergleich zum Vorjahr und ein Rekordvolumen für die historische Reihe, die 1997 begann.

Die inländischen Produktionseinheiten beliefen sich auf insgesamt 50,8 Millionen Liter. Ein so geringes Volumen der uruguayischen Industrie war zuletzt im Jahr 2002 zu verzeichnen. Die nationale Bierindustrie steht vor Schwierigkeiten aufgrund des starken Zustroms von importierten Marken zu niedrigen Preisen, und die lokale Produktion verliert gegenüber dem Produkt, das große Großhändler, beispielsweise in Brasilien, erhalten, an Boden. Fast fünf von zehn Litern Bier, die im Jahr 2024 im Land konsumiert wurden, kamen aus dem Ausland. Vor fünf Jahren lag dieses Verhältnis bei drei von zehn Litern und im Jahr 2014 bei nur einem von zehn Litern.

Markttrends

Der Direktor von ID Retail, Gustavo Rodríguez, erklärte, dass es eine Reihe von Umständen gibt, die dazu führen, dass der Anteil importierter Biere im Vergleich zu inländischen Biere wächst. Er betonte, dass zunächst ein Wachstumstrend beim Verbrauch von persönlichen Verpackungen (Einwegflaschen und Dosen) zu beobachten sei. Diese Art von Verpackungen werde hauptsächlich importiert, während die inländische Produktion in großen Mehrwegglasverpackungen erfolge. Andererseits wies er darauf hin, dass es eine Tendenz zum Wachstum von importierten Billigmarken gibt. Da diese Marken die Verpackung nicht zurücknehmen müssen, werden sie in der Regel mit weniger logistischer Komplexität vertrieben und erreichen Geschäfte unterschiedlicher Größe, in denen traditionell kein Bier in nennenswertem Umfang verkauft wird. Somit kann jeder Händler, der nicht über Lastwagen für Kisten verfügt, kleine Geschäfte mit Bier beliefern, in denen alkoholische Getränke kein Hauptartikel sind, so Rodríguez.

„Das Angebot an Verkaufsstellen wird erweitert und der Wettbewerb bei den persönlichen Verpackungen und in den Niedrigpreissegmenten von importierten Bieren sowohl aus der Region als auch aus den unterschiedlichsten Herkunftsländern wird intensiviert“, fasste der Experte zusammen. Andererseits haben die Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC) erklärt, dass „die nationale Brauindustrie in den letzten Jahren mit Wettbewerbsproblemen gegenüber importierten Produkten konfrontiert ist, was zu einer Verlagerung der Nachfrage hin zu importierten Billigdosen geführt hat“. Der Markt „wird von importierten Dosen überschwemmt“, betonte die Federación de Obreros y Empleados de la Bebida (Foeb) vor einiger Zeit im Parlament.

Konsum von Wasser und Erfrischungsgetränken

Der Verbrauch von Flaschenwasser betrug 391,8 Millionen Liter und ging im Vergleich zu 2023 um 20 % zurück, einem Jahr, in dem die Nachfrage aufgrund der Schwierigkeiten mit dem Trinkwasser von OSE stark angestiegen war. Auf jeden Fall waren die Verbrauchsvolumina höher als 2022 und liegen weit über denen von vor einem Jahrzehnt, wie aus den Daten der DGI hervorgeht. Eine mögliche Erklärung dafür sind die veränderten Konsumgewohnheiten der Bevölkerung zugunsten gesünderer Produkte. In Uruguay gibt es etwa 60 Unternehmen, die abgefülltes Wasser verkaufen. Auf das Produkt werden 22,5 % Mehrwertsteuer und 10,5 % Imesi auf einen fiktiven Preis erhoben. Andererseits wurden im vergangenen Jahr 305,8 Millionen Liter Cola- und Erfrischungsgetränke bei der DGI angemeldet, 1,6 % mehr als im gesamten Jahr 2023. Dieser Posten war fünf Jahre in Folge zurückgegangen, bis er 2020 im ersten Jahr der Pandemie mit nur 282 Millionen Litern einen Tiefstand erreichte. Der Höhepunkt des Verbrauchs lag laut der historischen Datenreihe der DGI im Jahr 2014 mit 338 Millionen Litern.