Das Ministerium für Landwirtschaft und Bewässerung (Midagri) gab bekannt, dass die Produktion von peruanischen Avocados einen Rekord bei den Exporten gebrochen hat, mit mehr als 433.000 Tonnen weltweit und einer Steigerung der Produktion um 32 % im Vergleich zu 2024. Dieser Meilenstein bedeutete die Positionierung des Produkts mit hohen Qualitätsstandards. Nach Kontrollen durch den Nationalen Dienst für Agrargesundheit (Senasa) wurde der peruanischen Avocado die gesundheitspolizeiliche und pflanzenschutzrechtliche Zulassung erteilt, sodass sie in mehr als 60 internationale Destinationen exportiert werden kann, was für die nationale Wirtschaft von entscheidender Bedeutung ist.
Midagri und Senasa haben gemeinsam daran gearbeitet, die weltweite Nachfrage nach peruanischen Avocados anzukurbeln. Der Schutz und die Unterstützung von mehr als 55.000 Hektar „grünem Gold” haben dazu geführt, dass die Zertifizierungen den Ruf der Frucht gestärkt haben. Auf diese Weise wurde nicht nur das internationale Engagement gefestigt, sondern auch die Zusammenarbeit mit den Landwirten. Angesichts des Anstiegs der Produktion schließen sich in Departamentos wie Ayacucho, Huancavelica und Áncash Familienunternehmen zusammen, die mit dem Staat zusammenarbeiten. Dies zeigt, dass Peru die besten Bedingungen für den Anbau von Avocados hat.
Welche Eigenschaften hat die peruanische Avocado?
Zu den besten Eigenschaften der peruanischen Avocado gehören Inhaltsstoffe, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit, die Gehirnfunktion und die Verdauung verbessern. Laut einem Bericht von Bupa Latinoamérica enthält sie die Vitamine E und C sowie Antioxidantien, die aufgrund ihres hohen Gehalts an Lutein sogar die Sehkraft verbessern. Darüber hinaus gilt sie als wichtiges Nahrungsmittel für die Ernährung von Diabetikern. Sie reguliert den Blutzuckerspiegel und trägt so dazu bei, dass der Glukosespiegel nicht ansteigt.
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