Die jüngste Zuckersaison hat einen historischen und wirtschaftlichen Kontrast in der Karibik mit einem großen politischen Hintergrund deutlich gemacht. Während auf Kuba die Produktion 150.000 Tonnen Rohzucker nicht überschreiten konnte – der niedrigste Stand seit über hundert Jahren –, schloss die Zuckerfabrik Central Romana in der Dominikanischen Republik die Ernte 2024-2025 mit 306.904 Tonnen ab, mehr als doppelt so viel wie die gesamte kubanische Industrie. Die von der Nachrichtenagentur EFE aus offiziellen Quellen zusammengetragenen Daten, die am vergangenen Freitag, dem 8. August, veröffentlicht wurden, fallen ins Auge, wenn man sie den Angaben von Central Romana, dem größten Zuckerproduzenten der Dominikanischen Republik, gegenüberstellt.
Das Unternehmen meldete im Juli einen Anstieg von 14 % bei raffiniertem Zucker auf über 180.000 Tonnen und erreichte eine Rekordmenge von 21,54 Millionen Gallonen Melasse, fast drei Millionen mehr als im Vorjahr. Darüber hinaus betonte das Unternehmen, dass es die Versorgung des lokalen Marktes aufrechterhalten und internationale Nachhaltigkeitsstandards eingehalten habe. Die Ernte für den Zeitraum 2024-2025 endete mit einer Gesamtproduktion von Zucker von 306.904 Tonnen nach einer Verarbeitung von 3.212.174 Tonnen Zuckerrohr, während die Produktion von raffiniertem Zucker in diesem Jahr 180.000 Tonnen überstieg, was einem Anstieg der Zuckerproduktion um 14 % gegenüber der letzten Saison entspricht und die Versorgung des nationalen Marktes sicherstellt.
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