Die Bewohner Uruguays verbrauchen im Durchschnitt pro Jahr 58,2 Kilo Rindfleisch. Damit führt das Land im weltweiten Durchschnitt vor Argentinien, USA, Australien und Brasilien.
Rindfleisch ist in Uruguay sehr beliebt. Der südamerikanische Staat exportierte bis zum 24. Juli 2010 nicht nur insgesamt 234.998 Tonnen Fleisch für 674 Millionen US Dollar, der Verbrauch im eigenen Land ist ebenfalls enorm.
Laut dem statistischen Amt verzehrt jeder Einwohner Uruguays 58,2 kg Rindfleisch, gefolgt von Argentinien mit 56,7, den USA mit 43, Australien mit 39 Kilo, Brasilien 36, Kanada 33, Paraguay 32, Neuseeland 26, Mexiko 23, Israel 22, Chile 21 und die Europäische Union mit 19 Kilo.
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