Mexiko verdoppelt Fleisch-Exporte nach Japan

Mexiko hat den Export von Fleischprodukten nach Japan im Jahr 2011 fast verdoppelt. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Viehzucht betrugen die Ausfuhren 70.134 Tonnen, gegenüber 30.176 Tonnen aus dem Vorjahr. Das Ministerium stellte fest, dass mexikanische Produkte den hygienischen Anforderungen eines der weltweit anspruchsvollsten Märkte gerecht werden.

Insgesamt exportierte Mexiko mehr als 48.000 Tonnen Schweinefleisch, rund 20.000 Tonnen Rindfleisch, mehr als 1.000 Tonnen Geflügelfleisch und 650 Tonnen Pferdefleisch. Die Produkte stammen aus 41 Betrieben in Aguascalientes, Michoacán, Baja California, Coahuila, Durango, Jalisco, Zacatecas, Sinaloa, San Luis Potosí, Nuevo León, Sonora, Veracruz und Yucatán.