„Mistura 2013“: Größte Gastronomiemesse Lateinamerikas in Peru eröffnet

Perus Präsident Ollanta Omala hat zusammen mit der Primera Dama (First Lady) Nadine Heredia und der Bürgermeisterin von Lima (Susana Villar) die „Mistura 2013“ in der Hauptstadt eröffnet. Die Mistura ist die wichtigste internationale Gastronomiemesse Lateinamerikas und ein großes kulturelles Fest, auf dem die Bewohner des südamerikanischen Landes ihre kulinarische Vielfalt und Traditionen feiern.

Während der kommenden Tage werden Spitzenköche aus aller Welt ihre kulinarischen Leckerbissen dem interessierten Publikum vorstellen. Die peruanische Küche ist sehr abwechslungsreich und findet ihre Wurzeln in Europa, China, Japan, Afrika und den arabischen Ländern. An unzähligen Ständen können die Besucher die peruanischen Produkte kosten und den Starköchen dabei über die Schulter schauen.

252 Experten des “Restaurant Magazine” haben am Mittwoch (4.) entschieden und das Restaurant “Astrid y Gastón” in der peruanischen Hauptstadt Lima zum besten Gourmet Tempel in Lateinamerika gewählt. Dahinter folgen D.O.M., Sao Paulo (Brasilien), Pujol, Mexico-City, Central (Lima), Mani, Sao Paulo (Brasilien), Biko, Mexico-City, Malabar (Lima), Boragó, Santiago de Chile, Tegui, Buenos Aires (Argentinien) und Roberta Sudbrack, Rio De Janeiro (Brasilien).