Im südamerikanischen Land Peru findet vom 2. bis 5. Juli die „VI. Cocoa and Chocolate Showcase 2015“ statt. Im María Angola Convention Center in Miraflores (Lima) präsentiert die vom peruanischen Verband der Kakao-Produzenten (Asociación Peruana de Productores de Cacao) organisierte Messe die Vielfalt des Produkts und Grundstoff bei der Herstellung von Schokolade. Um den weltweiten Verbrauch zu befriedigen, will die Andenrepublik ihre Produktion gesteigert.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Bewässerung (Minagri) erwartet eine diesjährige Kakaoproduktion von 90.000 Tonnen. Dies ist eine Steigerung zum Vorjahr von 15%. Das angepeilte Ziel soll mit einer Erhöhung der Anbauflächen in den Regionen Cusco, San Martin, Junin und Ayacucho erreicht werden. „Im vergangenen Jahr haben wir auf 106.000 Hektar 81.300 Tonnen Kakao produziert. Durch eine Erhöhung der Anbauflächen erwarten wir für dieses Jahr eine Produktion zwischen 88.000 und 90.000 Tonnen“, erläutert Mirna Zuzunaga, Direktor für Agrarbetriebe im Landwirtschaftsministerium.
Nach seinen Worten beliefen sich die Ausfuhren von Kakao im vergangenen Jahr auf 234 Millionen US-Dollar. Die wichtigsten Märkte waren die Vereinigten Staaten, die Niederlande, Deutschland, Belgien und Italien.
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