Lateinamerika ist weltweit für zwanzig Prozent der verschwendeten Lebensmittel verantwortlich

Datum: 15. Oktober 2019
Uhrzeit: 10:29 Uhr
Ressorts: Kurznachrichten
Leserecho: 0 Kommentare
Autor: Redaktion
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Lateinamerika und die Karibik sind für zwanzig Prozent der weltweit verschwendeten Lebensmittel verantwortlich. Dies geht aus dem aktuellen Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hervor, der am Montag (14.) in Santiago de Chile vorgestellt wurde.

Der FAO-Bericht hält fest, dass die Region Lateinamerika und Karibik nur neun Prozent der Weltbevölkerung beherbergt, aber ein Fünftel der gesamten Lebensmittelverluste verursacht. Die Hauptnahrungsmittelverluste entstehen auf den Farmen selbst, wenn zu unangemessenen Zeiten geerntet wird, zusätzlich zu schlechten Wetterbedingungen, fehlerhaften Praktiken bei Produktion und Management, sowie bei der Vermarktung.

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