Fleisch und Getreideproduktion in Brasilien erreichen Rekordwert

Brasilien hat mit rund 240 Millionen Rindern den größten kommerziellen Rinderbestand der Welt. Unter Berücksichtigung der drei wichtigsten tierischen Proteine ​​(Geflügel, Schweinefleisch und Rindfleisch) wird die Fleischproduktion 2023/24 rund 30,8 Millionen Tonnen betragen. Die Aufrechterhaltung einer hohen Maisproduktion, dem Hauptrohstoff für tierisches Eiweiß, in Kombination mit Maßnahmen zur Bildung öffentlicher Vorräte, macht diesen Rekord möglich. Die systematische Erhebung der landwirtschaftlichen Produktion (LSPA) für September zeigt, dass die nationale Ernte von Getreide, Hülsenfrüchten und Ölsaaten im Jahr 2023 mit insgesamt 318,1 Millionen Tonnen einen neuen Rekord erreichen wird. Innerhalb der Projektion ist die Beteiligung der Bundesstaaten am Volumen der Getreideproduktion hervorzuheben. Der Bundesstaat Mato Grosso führt die nationale Getreideproduktion mit einem Anteil von 31,3 Prozent an. Hervorzuheben sind jedoch auch die fünf Bundesstaaten, die das Podium bilden und zusammen 80,3 Prozent der Gesamterzeugung ausmachen.

In Bezug auf das erwartete Volumen der brasilianischen Rekord-Ernte ist dies eine Steigerung von 20,9 % mehr – oder 54,9 Millionen Tonnen – als im Jahr 2022 (263,2 Millionen Tonnen). Im Vergleich zum August stieg die Schätzung um 1,5 %, d. h. um 4,8 Millionen Tonnen. Rekorderträge gab es auch bei Soja, Mais, Sorghum, Saatbaumwolle und Weizen. Die geschätzte Produktion von Getreide, Hülsenfrüchten und Ölsaaten zeigte eine positive jährliche Veränderung für die fünf Hauptregionen: Mittlerer Westen (23,2%), Süden (26,3%), Norden (21,4%), Südosten (9,2%) und Nordosten (7,6%). Was die monatliche Veränderung betrifft, so verzeichneten die Regionen Nord (0,2%), Mitte-West (3,2%) und Südost (0,3%) einen Anstieg. Der Süden (-0,3%) und der Nordosten (-0,2%) verzeichneten Rückgänge. Mato Grosso ist mit einem Anteil von 31,3 Prozent der größte Getreideproduzent des Landes, gefolgt von Paraná (14,5 Prozent), Goiás (10,3 Prozent), Rio Grande do Sul (9,3 Prozent), Mato Grosso do Sul (8,8 Prozent) und Minas Gerais (6,1 Prozent), die zusammen 80,3 Prozent der Gesamtmenge ausmachen. Die Erntefläche soll in diesem Jahr 77,8 Millionen Hektar betragen, 6,3 % größer als die Erntefläche im Jahr 2022 (ein Anstieg um 4,6 Millionen Hektar) und 0,4 % größer als im August geschätzt (plus 338.967 Hektar).