Peru exportiert Panettone für rund 6 Millionen US-Dollar

Panettone ist ein Produkt italienischen Ursprungs, das in Lateinamerika (u.a. in Brasilien, Paraguay) besonders in der Weihnachtszeit sehr beliebt ist. In Peru wird es normalerweise mit einer reichhaltigen heißen Schokolade und manchmal mit Butter verzehrt. Zwischen Januar und Oktober dieses Jahres beliefen sich die Panettonexporte auf insgesamt 5,9 Millionen Dollar, was einen Zuwachs von 6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 (5,6 Millionen Dollar) bedeutet, wie aus den Statistiken des Instituts für Forschung und Entwicklung des Außenhandels der Handelskammer Lima (Idexcam) hervorgeht. Auch das Exportvolumen belief sich im genannten Zeitraum auf 1.379.364 Kilo, was einer Steigerung von 2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Laut Idexcam ist die positive Entwicklung der Panettonexporte auf die steigende Zahl der Peruaner im Ausland zurückzuführen, die mittlerweile 3,3 Millionen beträgt und die trotz der großen Entfernung traditionelle Produkte konsumieren wollen, vor allem, wenn Weihnachten vor der Tür steht. Im entsprechenden Zeitraum waren die Vereinigten Staaten das wichtigste Zielland für peruanische Panettone (47 % der Gesamtexporte). In diesen Markt wurde ein Wert von 2,8 Millionen Dollar exportiert, was einen Zuwachs von 140 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres bedeutet. Chile ist der zweitwichtigste Zielmarkt mit einem Exportwert von 1,4 Millionen Dollar bei einer Lieferung von 347.460 Kilo und einem Anteil von 24 %. Es folgen Bolivien und Japan mit Lieferungen von mehr als 574.000 Dollar bzw. 252.000 Dollar.

Peru exportiert Panettone in 23 Zielmärkte, eine Zahl, die in den kommenden Jahren noch steigen dürfte. Zu den wichtigsten Exporteuren gehören D’Onofrio (2,1 Millionen US-Dollar), Gloria (1,1 Millionen US-Dollar) und Winter’s (623.058 US-Dollar).