Touristen, die Peru im März besuchen, können an einem der traditionellsten Feste des Landes teilnehmen: dem Internationalen Weinlesefest, das in der Region Ica stattfindet. Bei dieser Veranstaltung wird die Weinlese mit einer Reihe von unterhaltsamen Aktivitäten für diejenigen gefeiert, die mehr über die Kultur des Pisco und des Weins erfahren möchten. Während dieser Zeit verwandelt sich Ica, das etwa vier Stunden von Lima entfernt liegt, in ein Fest. Die Besucher können das traditionelle Treten der Trauben zum Rhythmus des Festejo (afro-peruanische Musik, die in der Region getanzt wird), die lang erwartete Wahl der Weinlesekönigin, Wettbewerbe, Pisco- und Weinverkostungen sowie verschiedene musikalische und kulturelle Darbietungen genießen, die dieses Fest mit Freude und Farbe erfüllen.
Dieses Fest, das in allen Weintälern Perus stattfindet, ist in Ica aufgrund seiner bedeutenden Traubenproduktion sehr beliebt. Die Städte Ica, Paracas und Nasca, heißen in- und ausländische Touristen herzlich willkommen, die in die Kultur und die Traditionen der Region eintauchen und die Qualität des peruanischen Pisco und der Weine entdecken wollen, die sich mit den exquisiten Gerichten einer der berühmtesten Küchen der Welt kombinieren lassen.
Die Weinlese in Ica ist eng mit der Herstellung von Pisco verbunden, dem emblematischen Getränk Perus, das seit über 400 Jahren produziert wird. Es handelt sich um ein einzigartiges peruanisches alkoholisches Getränk, das durch die Destillation von frischem Most aus frisch vergorenen „Pisqueras-Trauben“ unter Anwendung traditioneller und überlieferter Qualitätsmethoden gewonnen wird, was zu einem reinen Herstellungsprozess ohne Zusatzstoffe, Zucker, Wasser und andere Elemente führt. Pisco – ein Quechua-Wort, das Vogel bedeutet – stammt aus dem Ica-Tal und bezieht sich auf den Bezirk Pisco mit dem gleichnamigen Hafen, von dem aus die ersten Exporte dieses Getränks erfolgten. Aus diesem Grund hat Pisco eine Ursprungsbezeichnung, die von 70 Ländern anerkannt wird. Mit seinem unübertroffenen Geschmack und seiner Qualität hat der Pisco die internationalen Gaumen erobert und ist der Protagonist dieses Weinfestes.
Pisco-Route
Während der Weinlese haben Touristen die Möglichkeit, auf der Pisco-Route mehr über das peruanische Getränk und seinen Herstellungsprozess zu erfahren. Dabei handelt es sich um einen Rundweg, auf dem man die wichtigsten Weinkellereien und Weingüter besuchen kann, um mehr über die Weinlese und den Herstellungsprozess des Getränks zu erfahren und köstliche Cocktails wie den Pisco Sour und den Chilcano zu probieren. In der Region Ica können Sie zum Beispiel La Caravedo, Viña Tacama, Viñas Queirolo, Tabernero, San Nicolás und viele andere besuchen.
Tourismus in der Region Ica
Die Region Ica verfügt über zahlreiche touristische Attraktionen, wie z. B. das Paracas-Nationalreservat mit seinen beeindruckenden Steilküsten und schönen Stränden, die vom Pazifik umspült werden und zum Entspannen oder zum Wassersport einladen. Sie können auch die Ballestas-Inseln besuchen, ein Meeresschutzgebiet, das von Seelöwen, Vögeln und Humboldt-Pinguinen bewohnt wird. Die rätselhaften Nasca-Linien sind eine weitere Attraktion, die man gesehen haben muss. Es handelt sich um riesige, uralte Geoglyphen, die viele Touristen anziehen und die in den Sand gezeichneten geometrischen und zoomorphen Figuren entziehen sich jeder Logik. Außerdem gibt es Huacachina, eine Oase inmitten der Wüste von Iquique. Dieser atemberaubende Ort ist umgeben von goldenen Dünen aus weichem Sand und einer wunderschönen Lagune. Ein sehr gut zu fotografierendes Ziel, das vor allem bei Sonnenuntergang unglaubliche Aufnahmen ermöglicht.
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