Paraguay wird Rindfleisch nach Kanada exportieren

Die kanadische Lebensmittelaufsichtsbehörde hat die Einfuhr von Rindfleisch aus Paraguay genehmigt. Dies gab der Präsident des südamerikanischen Binnenstaates, Santiago Peña, am Montag (13.) bekannt. Peña beglückwünschte alle beteiligten Institutionen und Sektoren zu dieser wichtigen Errungenschaft, und auch der Minister für Landwirtschaft und Viehzucht, Carlos Giménez, lobte diese neue Chance auf dem ausländischen Markt. „Gestern haben wir die letzten Notifizierungen und Entwürfe erhalten, und heute Morgen um 08.30 Uhr (Ortszeit) haben wir die Bestätigungsmail erhalten, die besagt, dass der paraguayische Export ab heute möglich ist, sowie die Listen der produzierenden Betriebe, die freigegeben wurden“, erklärte der Präsident des Nationalen Dienstes für Tierqualität und Gesundheit (Senacsa), José Carlos Martín. Er betonte, dass eines der Hauptziele der Regierung von Santiago Peña die Öffnung weiterer Märkte und die Diversifizierung der paraguayischen Viehexporte durch andere Produkte wie Schweinefleisch und Geflügel sei.

Kanada gehört nach seinen Worten zu den 10 größten Fleischimporteuren und sein Importvolumen sei dem des US-Marktes sehr ähnlich. Die Vereinigten Staaten sind der zweitgrößte Fleischimporteur, und für dieses Jahr wurde ein Ziel von 10.000 Tonnen festgelegt, betonte er und erläuterte, dass 95 Prozent der paraguayischen Rindfleischexporte ohne Knochen seien, da dies die Hygienebedingungen des Landes zuließen. Senacsa erläuterte, dass die neun für den Export zugelassenen Betriebe ein anspruchsvolles Bewertungsverfahren durchlaufen haben, um den Markt zu öffnen, und dass es ein langwieriges Verfahren war, um eine Einigung über die gesundheitlichen Anforderungen und die Genehmigung des Gesundheitszeugnisses zu erzielen.