Das argentinische „Don Julio“ wurde zum besten Restaurant Lateinamerikas im Jahr 2024 gewählt und löste damit das peruanische Maido ab, das im letzten Jahr regionaler Sieger war und in diesem Jahr den fünften Platz in der Welt belegt. Dies geht aus der Rangliste hervor, die am Dienstag (26.) bei einer Galaveranstaltung in Rio de Janeiro (Brasilien) bekannt gegeben wurde. Das Steakhaus in Buenos Aires war bereits 2020 zum besten Restaurant der Region gewählt worden und belegte in diesem Jahr den neunten Platz in der Liste der besten Restaurants der Welt. Den zweiten Platz belegte in diesem Jahr das peruanische Maido (Lima), das im letzten Jahr das beste in Lateinamerika und in diesem Jahr das fünftbeste der Welt war, gefolgt vom kolumbianischen El Chato (Bogotá), dem ebenfalls peruanischen Kjolle (Lima) und dem chilenischen Boragó (Santiago). El Chato war im letzten Jahr der Zweitplatzierte und fiel 2024 auf den dritten Platz zurück.
Die Top-Ten-Liste wurde vervollständigt durch das kolumbianische Restaurant Celele (Cartagena), das brasilianische Lasai (Rio de Janeiro), das peruanische Mérito (Lima), das mexikanische Quintonil (Mexiko-Stadt), das in diesem Jahr den siebten Platz auf der Weltrangliste belegte, und das kolumbianische Leo (Bogotá). Das Restaurant Clara aus Quito, das dieses Jahr den 88. Platz belegte, erhielt eine besondere Auszeichnung für seinen rasanten Aufstieg in der lateinamerikanischen Gastronomieszene.
Weitere Auszeichnungen
Der Preis für umweltfreundliche Gastfreundschaft ging an das mexikanische Lunario, das im Guadalupe-Tal Bio-Menüs anbietet (58. Platz), und der Preis für den größten Newcomer des Jahres ging an das argentinische Trescha (33. Platz), das in Buenos Aires zehn Gäste pro Nacht bewirtet. Marsia Taha Mohamed aus Bolivien erhielt den bereits im Vorfeld angekündigten Preis für die beste weibliche Köchin, und der kolumbianische Koch Harry Sasson wurde zur Ikone des Jahres gekürt. Die Auszeichnungen werden seit 12 Jahren von The Latin America’s 50 Best Restaurants organisiert und würdigen das Talent, die Innovation, das Erbe und die Vielfalt der gastronomischen Szene in der Region.
Die 50 besten Restaurants Lateinamerikas wurden von 300 anonymen Jurymitgliedern, darunter Köche, Gastrojournalisten und Feinschmecker, ausgewählt, die jeweils zehn Lokale auswählten, in denen sie im letzten Jahr waren und die nicht in ihrer Region liegen. In ihrer zwölften Ausgabe fand die Gala zum zweiten Mal in Folge in der brasilianischen Stadt Rio de Janeiro statt, nachdem sie 2022 in Mérida Station gemacht hatte. Auch Städte in Argentinien, Kolumbien und Peru waren bereits Gastgeber der Preisverleihung. Die besten Restaurants der Welt, die im Juni bekannt gegeben wurden, waren in diesem Jahr Disfrutar (Barcelona), Asador Etxeverri (Atxondo) und Table by Bruno Verjus (Paris). Die besten lateinamerikanischen Restaurants auf der Weltliste waren Maido (5), Quintonil (7) und Don Julio (9).
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