Der Preis des Kaffees, der in letzter Zeit historische Höchststände erreicht hat, wird voraussichtlich mindestens bis zum Ende des ersten Halbjahres unter Druck bleiben, da die ungünstigen Witterungsbedingungen die letzten Ernten beeinträchtigt haben und die Bestände der Industrie gering sind. Am Mittwoch (29.) erreichte der Preis des Rohstoffs seinen höchsten Nominalwert seit 1977 und schloss den Tag mit 3,6655 US-Dollar pro Pfund an der ICE, der weltweiten Benchmark für Arabica-Kaffee-Werte. Das ist mehr als das Doppelte des Wertes von vor etwas mehr als einem Jahr, Ende Oktober 2023, als die Bohne bei 1,6935 US-Dollar notierte.
Auf dem heimischen Markt hat sich der Preis für den Endverbraucher im Laufe des Jahres 2024 um fast 40 Prozent erhöht. Im Januar lag der Preis für ein Kilo gerösteten und gemahlenen Kaffee bei 29,62 Reais. Am Ende des Jahres, im Dezember, musste man für die gleiche Menge 42,65 Reais bezahlen, wie aus den Angaben der Branche selbst hervorgeht.
Kontextualisierung
Brasilien, der größte Kaffeeproduzent der Welt, litt im Winter 2021 unter starkem Frost, der einige der wichtigsten Kaffeeanbaugebiete heimsuchte. Diese Situation gefährdete die Ernte erheblich. Seitdem haben weitere klimatische Phänomene die Ernte beeinträchtigt, sowohl in Brasilien als auch in anderen wichtigen Erzeugerländern wie Vietnam, Kolumbien und Indonesien, die zusammen mehr als zwei Drittel der weltweiten Kaffeeproduktion liefern. Manchmal fehlt es an Regen, manchmal gibt es zu viel davon. Gleichzeitig steigt der weltweite Verbrauch weiter an, wenn auch nur in geringem Umfang. Das stärkste Wachstum ist in China zu verzeichnen, aber auch andere Länder wie die Philippinen, Malaysia, Indien und Vietnam haben begonnen, mehr zu konsumieren. Aufgrund all dieser Faktoren sind die Weltvorräte zurückgegangen und der Kaffeepreis auf dem Weltmarkt ist ab Oktober 2023 in die Höhe geschnellt.
Vor diesem Hintergrund begann Brasilien, mehr zu exportieren, motiviert durch den Preisanstieg auf dem internationalen Markt und die klimatischen Schwierigkeiten, unter denen andere Erzeugerländer litten. Im vergangenen Jahr erzielte das Land einen Rekord bei den jährlichen Ausfuhren. Insgesamt wurden 50,443 Millionen Säcke (a. 60 Kilogramm) verschifft, 28,5 Prozent mehr als im Jahr 2023. Im Jahr 2025 wird das Produkt tendenziell auf einem hohen Wert bleiben. Dies liegt daran, dass der Preis für Rohkaffee um mehr als 100 Prozent gestiegen ist und der Einzelhandelspreis um 40 Prozent zugenommen hat. Daher gibt der Markt den Anstieg allmählich an den Endverbraucher weiter.
Ein US-Dollar sind 5,839 Reais
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