USA verdoppeln Eierimporte aus Brasilien

Die USA haben ihre Importe von brasilianischen Eiern, die früher nur für Tiernahrung verwendet wurden, fast verdoppelt und erwägen eine Lockerung der Vorschriften für Eier von Masthühnern, da die Regierung von Präsident Donald Trump versucht, die durch die Vogelgrippe in die Höhe getriebenen Preise zu senken. Zwar würden weder brasilianische Eier noch Eier von Masthühnern in den Lebensmittelregalen landen, doch könnten sie in verarbeiteten Lebensmitteln wie Kuchenmischungen, Eiscreme oder Salatdressing verwendet werden, wodurch mehr frische Eier für die Käufer verfügbar wären. Die Zulassung von Masthühnereiern würde eine Änderung der Vorschriften erfordern, und einige Experten für Lebensmittelsicherheit warnten davor, dass dies das Risiko bergen könnte, Lebensmittel mit schädlichen Bakterien zu verunreinigen. Die Eierimporte der USA aus Brasilien stiegen im Februar im Vergleich zum Vorjahr um 93 %, so der brasilianische Verband für tierisches Eiweiß.

Die landesweite wirtschaftliche Belastung durch das Virus, das seit Anfang 2022 fast 170 Millionen Hühner, Truthähne und andere Vögel getötet hat, hält an. Lebensmittelkäufer sehen sich in dünn bestückten Regalen um, Restaurants haben die Preise erhöht und die Großhandelspreise für Eier stiegen im Februar um 53,6 %, bevor sie im März etwas nachgaben. Die Eierknappheit hat die Lebensmittelinflation angeheizt, während Trumps Handelsstreitigkeiten die Gefahr mit sich brachten, dass die Lieferketten unterbrochen und die Kosten für Frischwaren und andere Güter steigen würden. Im Februar kündigte die Regierung einen 1-Milliarden-Dollar-Plan zur Senkung der Eierpreise an, der auch die Unterstützung der Landwirte bei der Verhinderung der Ausbreitung des Virus und die Erforschung von Impfstoffoptionen umfasst. Die Trump-Regierung fördert auch Importe aus Ländern wie der Türkei, Brasilien und Südkorea, die normalerweise nur wenige Eier in die USA schicken, und hat Europa gebeten, mehr zu schicken.