Chinesen in aller Welt haben in der Nacht zum Samstag (28.) das Jahr des Hahnes begrüßt. Einmal im Jahr nehmen dabei Hunderte Millionen Chinesen größte Anstrengungen auf sich, um das Chinesische Neujahrsfest in ihrem Heimatort im Kreise der Familie zu feiern. Für viele Wanderarbeiter ist dies die einzige Gelegenheit, um ihre Angehörigen zu treffen. „Inca Kola“, Traditionsgetränk in fast jedem guten chinesischen Restaurant, kreierte zum Neujahrsfest eine Sonderausgabe.
Die Cola-Marke aus der Andenrepublik wurde 1910 vom britischen Immigranten John Lindley in Rímac/Lima erfunden. Ein Hauptbestandteil des Getränks entstammt dem Zitronenstrauch (Hierba Luisa). „Inca Kola“ ist einer der wenigen Softdrinks, die in bestimmten Ländern einen größeren Marktanteil haben als Coca-Cola.
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