Ecuador will Garnelen-Exporte massiv steigern

Ecuador ist einer der wichtigsten Erzeuger von Vannamei-Garnelen in der Welt. Im Jahr 2021 exportierte das südamerikanische Land nach Angaben der Nationalen Aquakulturkammer „Cámara Nacional de Acuacultura“ mehr als 848.000 Tonnen und erwirtschaftete 5,3 Milliarden US-Dollar an Devisen. Die ecuadorianische Industrie ist allerdings weit davon entfernt, sich mit dieser Produktion auf rund 200.000 Hektar Fläche zufrieden zu geben und hat sich zum Ziel gesetzt, diese Menge in den nächsten sechs Jahren um einhundertfünfzig Prozent zu steigern und hofft, im Jahr 2027 etwa 2,5 Millionen Tonnen zu erreichen.

In der ersten Hälfte dieses Jahres hat die im Nordwesten Südamerikas zwischen Kolumbien und Peru liegende „República del Ecuador“ mehr als 500.000 Tonnen Krustentiere exportiert, dreiunddreißig Prozent mehr als im gleichen Zeitraum des letzten Jahres. Wertmäßig machten diese Ausfuhren mehr als drei Milliarden US-Dollar aus, achtundfünfzig Prozent mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Um diese Leistung zu verbessern, arbeitet der Sektor an der Modernisierung der Betriebe und investiert in Programme zur genetischen Verbesserung. Die wichtigsten Märkte für ecuadorianische Garnelen sind die Vereinigten Staaten von Amerika, China und Europa. Die weltweite Nachfrage nach Garnelen wird auf 2,85 Millionen Tonnen geschätzt.