Dieses Jahr wird das Jahr mit der höchsten Kartoffelerzeugung Paraguays sein. Die Schätzungen für die Ernte in etwas mehr als vierzig Tagen belaufen sich auf etwa 16.800.000 Kilogramm Kartoffeln. Im südamerikanischen Binnenstaat bauen siebenhundertvierundfünfzig Erzeuger auf nationaler Ebene fünfhundertsechzig Hektar Kartoffeln an. Mit dieser Produktion wird erwartet, dass in fünfundvierzig Tagen etwa 16.800 Tonnen geerntet werden, womit das Jahr 2022 das Jahr mit der höchsten Produktion der Knolle sein wird. „Dieses Jahr wird die größte Kartoffelernte des Landes sein, weil wir mehr Saatgut importiert und mehr Erzeuger in diesem Gebiet einbezogen haben, was mit dem Einsatz von mehr Technologie einherging“, erklärte er.
„Wir erwarten, dass wir 30.000 Kilo pro Hektar ernten können und das wird dem Landwirt eine sehr große Marge lassen. In fünfundvierzig Tagen werden die ersten Ernten auf dem Markt sein, die im Juli ausgesät wurden. Damit kann der heimische Markt bis zu vierzig Tage lang versorgt werden“, so Rojas in einem Interview.
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