Der paraguayische Rinderbestand beläuft sich auf 13,2 Millionen Tiere und ist damit seit 2014 systematisch um eine Million Tiere geschrumpft. Dies geht aus den Zahlen des Nationalen Dienstes für Tierqualität und -gesundheit (Senacsa) hervor. Nach dem jüngsten Senacsa-Bericht, der am Samstag (21.) veröffentlicht wurde, verzeichnete der südamerikanische Binnenstaat insgesamt 333.700 Tonnen Rindfleischausfuhren und übertraf damit die 326.698 Tonnen, die im gesamten Vorjahr ausgeführt wurden. Die Verschiffungen von Januar bis Dezember 2022 entsprechen einem Anstieg von 2,09 Prozent gegenüber 2021.
Was die Deviseneinnahmen betrifft, so beliefen sich die Rindfleischexporte im Jahr 2022 auf 1,722 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 7,16 Prozent gegenüber den 1,598 Milliarden US-Dollar der letzten Saison. Die Ausfuhren von Rindfleisch, Innereien und anderen tierischen Erzeugnissen erreichten 2022 die besten Zahlen der letzten fünf Jahre und brachten dem Viehsektor Einnahmen von mehr als 2,197 Milliarden US-Dollar. Bei den wichtigsten Exportzielen für paraguayisches Rindfleisch liegt Chile mit 133.684 Tonnen im Wert von 722 Millionen US-Dollar an erster Stelle. An zweiter Stelle folgt Russland mit insgesamt 61.886 Tonnen im Wert von 249 Millionen US-Dollar, während an dritter Stelle Brasilien mit 39.357 Tonnen im Wert von 214 Millionen US-Dollar steht.
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