Eine von der Bundesuniversität Pelotas (UFPel) in Zusammenarbeit mit der globalen Organisation für öffentliche Gesundheit Vital Strategies durchgeführte Studie warnt, dass derzeit 56,8 % der Brasilianer übergewichtig sind. Dieser Prozentsatz entspricht der Summe der übergewichtigen und fettleibigen Personen, d. h. der Personen mit einem Body-Mass-Index (BMI) von 25 oder mehr. 68,5 % der 45- bis 54-Jährigen und 40,3 % der jüngsten 18- bis 24-Jährigen sind übergewichtig. Darüber hinaus haben 10,3 % der Bevölkerung eine ärztliche Diagnose für Diabetes. Die am stärksten betroffenen Gruppen sind die über 65-Jährigen (26,2 %) und die Personen mit einer Schulbildung von bis zu acht Jahren (15,7 %). Bluthochdruck wurde bei 26,6 % der Brasilianer diagnostiziert, wobei die Prävalenz bei Frauen (30,8 %), älteren Menschen über 65 Jahren (62,5 %) und Personen mit einer Schulbildung von bis zu acht Jahren (38 %) höher ist. Bei Personen mit höherer Bildung sinkt die Prävalenz auf weniger als die Hälfte (15,6 %). Die Daten sind Teil der telefonischen Erhebung über Risikofaktoren für nicht übertragbare chronische Krankheiten in Zeiten der Pandemie (Covitel), bei der zwischen Januar und April 2023 rund 9.000 Brasilianer über 18 Jahre aus den Hauptstädten und ländlichen Städten der fünf Regionen Brasiliens per Telefon (Festnetz und Mobilfunk) befragt wurden.
Lebensmittel
Laut der Studie verzehrt weniger als die Hälfte der brasilianischen Bevölkerung (45,5 %) fünfmal oder öfter in der Woche Gemüse. „Dies zeigt, dass der Konsum unter den Brasilianern nach wie vor niedrig ist, obwohl er im letzten Jahr nach einem deutlichen Rückgang während der Pandemie wieder zugenommen hat (15,2 % Anstieg zwischen 2022 und 2023)“, so die Studie. Die Altersgruppe, die diese Lebensmittel am meisten konsumiert, sind Menschen ab 65 Jahren, wo 45,5 % Gemüse und Hülsenfrüchte in der empfohlenen wöchentlichen Häufigkeit konsumieren. Die Erhebung zeigt, dass es beim Verzehr dieser Lebensmittel Ungleichheiten gibt, wenn man Geschlecht und Bildung berücksichtigt. Frauen verzehren mehr Gemüse als Männer – 51,5 % bzw. 39,1 %. Außerdem verzehren 57,5 % der Personen mit höherem Bildungsniveau (12 Jahre oder mehr Studium) an den meisten Tagen der Woche Gemüse und Hülsenfrüchte, während 40,9 % der Personen mit geringerem Bildungsniveau (null bis acht Jahre Studium) diese Gewohnheit haben. Große Unterschiede gibt es auch zwischen der Region Nord (36,4 %) und der Region Süd (52,6 %).
Beim Obstkonsum zeigt sich ein ähnliches Bild: 41,8 % der Brasilianer essen fünfmal oder öfter pro Woche Obst. In diesem Fall sind es auch die älteren Menschen (65 Jahre oder älter), die am häufigsten Obst verzehren (62,8 %). Frauen essen mehr Obst als Männer: 49,6 % gegenüber 33,4 %. Bei den Weißen haben 47,3 % diese Gewohnheit, mehr als bei den Schwarzen und Pardos (37,9 %). Der regelmäßige Verzehr von Obst ist bei 48,2 % der höher gebildeten Bevölkerung und bei 39,3 % der weniger gebildeten vorhanden. Was die Aufnahme von Erfrischungsgetränken und künstlichen Säften in die Ernährung betrifft, so konsumieren 17,8 % der Brasilianer diese Art von Produkten fünf oder mehr Mal pro Woche. Pardo ist ein Begriff, der vom brasilianischen Institut für Geografie und Statistik (IBGE) verwendet wird, um eine der fünf „Farb- oder Rassengruppen“ zu bezeichnen, aus denen sich die brasilianische Bevölkerung zusammen mit Weißen, Schwarzen, Gelben und Ureinwohnern zusammensetzt. Im konkreten, strengen Sinne wird das Wort Pardo verwendet, um Brasilianer mit verschiedenen ethnischen Ursprüngen zu bezeichnen. Das IBGE-Handbuch definiert die Bedeutung des Begriffs als Menschen mit einer Mischung von Hautfarben, unabhängig davon, ob es sich um Mulatten (Nachkommen von Weißen und Schwarzen), Cabocla (Nachkommen von Weißen und Indianern), Cafuza (Nachkommen von Schwarzen und Indianern) oder Mestizen handelt.
Körperliche Aktivität
Der Umfrage zufolge bewegen sich nur 31,5 % der Brasilianer mindestens 150 Minuten pro Woche mäßig oder kräftig. Bei der Betrachtung von Geschlecht, Alter und Bildung gibt es erhebliche Unterschiede. 34,8 % der Männer sind körperlich aktiv, aber nur 28,3 % der Frauen. 48,3 % der Menschen mit höherem Bildungsniveau sind körperlich aktiv – mehr als doppelt so viele wie Menschen mit geringerer Bildung (20,9 %). Bei den über 65-Jährigen liegt der Index bei 18,9 %, in der Altersgruppe der 25- bis 34-Jährigen bei 37,9 %.
Rauchen
Covitel 2023 zeigt, dass die derzeitige Prävalenz des Rauchens (Konsum von herkömmlichen Zigaretten, Zigarren und Pfeifen) in Brasilien 11,8 % beträgt. In den drei Erhebungszeiträumen (vor der Pandemie, im ersten Quartal 2022 und im ersten Quartal 2023) blieb die Prävalenz im größten Land Südamerikas stabil, womit der in den letzten Jahren verzeichnete Abwärtstrend unterbrochen wurde. Diejenigen, die am meisten rauchen, sind Männer (15,2 %), Personen aus der Region Süd (15,8 %) und Personen im Alter zwischen 45 und 54 Jahren (15,2 %).
Psychische Gesundheit
Derzeit geben 12,7 % der Brasilianer an, eine ärztliche Diagnose für eine Depression erhalten zu haben. Die höchste Prävalenz ist in der Region Süd (18,3 %), bei Frauen (18,1 %) und in der Altersgruppe der 55- bis 64-Jährigen (17 %) zu verzeichnen, gefolgt von jungen Menschen zwischen 18 und 24 Jahren (14,1 %). Die ärztliche Diagnose „Angst“ wurde bei 26,8 % der Brasilianer gestellt. Der Studie zufolge ist ein Drittel (31,6 %) der jüngeren Bevölkerung im Alter von 18 bis 24 Jahren ängstlich. Die Prävalenz ist im mittleren Westen (32,2 %) und bei Frauen (34,2 %) höher.
Schlaf
Schließlich gaben 59,3 % der von Covitel befragten Personen an, dass sie die für ihr Alter empfohlene Schlafdauer einhalten. Die Zahlen zeigen, dass 58,9 % der Brasilianer sagen, dass sie gut schlafen, 63,9 % bei den Männern und 54,3 % bei den Frauen. Auch in Bezug auf die Rasse/Farbe gibt es Unterschiede: 64,2 % der Weißen sagen, dass sie gut schlafen, während es bei den Schwarzen und Pardos 55,1 % sind.
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