Klimakrise erhöht die Gefahr der Nahrungsmittelunsicherheit in Lateinamerika und der Karibik

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In Südamerika wird es aufgrund des Klimawandels immer heißer und trockener (Foto: Joédson Alves/Agência Brasil)
Datum: 10. Februar 2025
Uhrzeit: 14:57 Uhr
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Autor: Redaktion
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74 % der Länder in Lateinamerika und der Karibik sind einer hohen Häufigkeit extremer Wetterereignisse ausgesetzt. 50 % gelten als gefährdet, da sie aufgrund dieser Phänomene eher unter Auswirkungen auf ihre Unterernährungsraten leiden, heißt es im Regionalüberblick über Ernährungssicherheit und Ernährung 2024, der am Montag (3.) von den Vereinten Nationen veröffentlicht wurde. „Der Klimawandel ist heute ein ebenso schwerwiegendes Problem wie die Ernährungsunsicherheit, da extreme, häufige und intensive Klimaereignisse zum Alltag gehören. Daher können die Ernährungssysteme nicht mehr wie bisher funktionieren, ohne zu berücksichtigen, dass diese Veränderung von Dauer ist“, sagte Rossana Polastri, Regionaldirektorin der Abteilung Lateinamerika und Karibik des Internationalen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung (IFAD), gegenüber der Nachrichtenagentur EFE.

Dem Dokument zufolge waren im Jahr 2023 rund 41 Millionen Menschen in der Region von Hunger betroffen, was einem Rückgang von 2,9 Millionen Menschen im Vergleich zu 2022 und von 4,3 Millionen Menschen im Vergleich zu 2021 entspricht; allerdings gibt es Unterschiede zwischen den Subregionen: In der Karibik hat der Hunger in den letzten zwei Jahren zugenommen und betrifft 17,2 % der Bevölkerung. Die Bevölkerung in Zentralamerika ist von Hunger betroffen, während sie in Mesoamerika mit 5,8 % relativ stabil geblieben ist.

Auswirkungen der Klimakrise

Obwohl es auf regionaler Ebene Anzeichen für eine Verbesserung gibt, liegen die Werte immer noch über den Werten vor der Pandemie, und der Bericht betont daher die Notwendigkeit, „resiliente“ Nahrungsmittelsysteme zu entwickeln, die die unausweichliche Natur der Klimakrise, deren extremste Ausprägungen in verschiedenen Teilen der Region stattfinden, schnell und effizient verarbeiten. Der Bericht zeigt, dass die Prävalenz der Unterernährung zwischen 2019 und 2023 in allen von Klimaschwankungen und Extremereignissen betroffenen Ländern um 1,5 % gestiegen ist. Die Situation ist laut der Studie in den Ländern, die eine wirtschaftliche Rezession erleben, noch schlimmer. Die am stärksten gefährdeten Bevölkerungsgruppen sind unverhältnismäßig stark betroffen, da sie über weniger Ressourcen zur Anpassung verfügen.

Die Verfügbarkeit von Ressourcen, sei es in Form von Krediten, Infrastruktur oder Investitionsprojekten, ist einer der wichtigsten Punkte bei der Arbeit an der Widerstandsfähigkeit von Nahrungsmittelsystemen auf regionaler Ebene, erklärte Polastri gegenüber EFE. „Heute versuchen wir, in verschiedene Investitionsprojekte einige Maßnahmen mit schneller Wirkung und andere, die etwas länger dauern, aufzunehmen. Wir sprechen über Bewässerungs- und Verkehrsinfrastruktur, Computersysteme und Frühwarnsysteme, die es uns ermöglichen, Klimaereignisse vorherzusehen und zu verhindern – alles Elemente, die zur Verbesserung der Widerstandsfähigkeit beitragen können“, so Polastri.

Fortschritte bei der Ernährungsunsicherheit

Auch bei der moderaten oder schweren Ernährungsunsicherheit verzeichnete die Region das zweite Jahr in Folge Fortschritte. Insgesamt waren 187,6 Millionen Menschen in der Region von Ernährungsunsicherheit betroffen, 19,7 Millionen weniger als 2022 und 37,3 Millionen weniger als 2021. Der Bericht beschreibt, dass der Rückgang dieser Zahlen auf die wirtschaftliche Erholung mehrerer südamerikanischer Länder aufgrund von Sozialschutzprogrammen, wirtschaftlichen Anstrengungen nach der Pandemie und spezifischen Maßnahmen zur Verbesserung des Zugangs zu Nahrungsmitteln zurückzuführen ist. Die Daten zeigen jedoch, dass es Gruppen gibt, die hinterherhinken: ländliche Gemeinden und Frauen sind stärker von Ernährungsunsicherheit betroffen und anfälliger für Extremereignisse und die Klimakrise; und das in einer Region, in der die Geschlechterkluft immer noch größer ist als im globalen Durchschnitt.

„Ein Drittel der weltweit konsumierten Lebensmittel wird von Familien oder in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft produziert. Dies lässt sich auf Lateinamerika übertragen oder zumindest kommen wir dem sehr nahe. Vor allem in der Karibik sprechen wir von kleinen Entwicklungsinseln, auf denen der Dienstleistungssektor die wichtigste wirtschaftliche Aktivität darstellt, weshalb Investitionen in die Landwirtschaft nicht unbedingt Priorität hatten“, erklärte Polastri. „Probleme wie Bodenversalzung, Küstenerosion und Schocks, wie sie während der Pandemie auftraten, treffen diese Gebiete, die stark von der Bedeutung von Nahrungsmitteln abhängen, bereits jetzt.

Auswirkungen auf Frauen

In Bezug auf die Auswirkungen auf Frauen in der Region wies die leitende Beamtin darauf hin, dass diese Gruppe weniger Zugang zu Vermögenswerten wie Land hat, obwohl sie in einer großen Anzahl von Familien in Lateinamerika und der Karibik das Familienoberhaupt ist. „Frauen müssen sich um die Familie und die älteren Menschen kümmern, sich um ihr Land kümmern, das ihnen oft nicht gehört, und haben daher keinen Zugang zu Krediten. Wir richten viele Projekte auf Aktivitäten aus, um Frauen bei Investitionsentscheidungen zu stärken, sie zu vernetzen und soziales Kapital aufzubauen“, betonte Polastri.

Hurrikane, Erdrutsche, Überschwemmungen und schwere und anhaltende Dürren sind einige der Ereignisse im Zusammenhang mit der Klimakrise, die in den letzten Jahren auf regionaler Ebene an Häufigkeit und Auswirkungen zugenommen haben. In diesem Zusammenhang, so der Bericht, ist die Stärkung der Widerstandsfähigkeit der Ernährungssysteme, d. h. ihre Fähigkeit, auf der Grundlage dieser neuen Realität zu antizipieren, zu verhindern, zu absorbieren, sich anzupassen und zu transformieren, der Schlüssel für die Zukunft. „Wir müssen sofort handeln, um die Erhebung von Daten und Belegen zu fördern und so die wirksamsten Strategien und Maßnahmen zur Bewältigung von Klimaschwankungen und -extremen zu ermitteln“, sagte Mario Lubetkin, stellvertretender Generaldirektor und Regionalbeauftragter der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) für Lateinamerika und die Karibik.

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