An Allerheiligen wird aller Heiligen gedacht, die nach Meinung der katholischen Kirche schon zur Vollendung gelangt sind. Das Fest wird in der Westkirche am 1. November begangen, in Mexiko ist der „Día de Muertos“ einer der wichtigsten Feiertage. Die Vorbereitungszeit für die Feierlichkeiten beginnt Mitte Oktober, gefeiert wird in den Tagen vom 31. Oktober bis zum Gedächtnis Allerseelen am 2. November. Dabei wird der Tag der Toten je nach Region auf verschiedene Weise gefeiert. Die Bewohner von Pomuch, einem Maya-Gebiet im Norden des Staates Campeche, haben eines besonderen Brauch. Sie exhumieren ihre Toten und reinigen deren Knochen, um ihr Andenken zu feiern.
So entfernen die Bewohner von Pomuch jedes Jahr vor dem 1. November die Knochen der Beinhäuser – Behälter, in denen menschliche Knochen gelagert werden – und legen sie auf eine weiße Decke, die mit dem Namen dieses verstorbenen Verwandten und einer besonderen Botschaft bestickt ist. Dazu präsentieren Familienmitglieder Kerzen, Fotos, Blumen, Weihrauch, Wasser, Salz, Kleidung und Getränke, die dem Verstorbenen zu Lebzeiten gefallen haben.
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