Peru: Beste Restaurant-Destination in Südamerika

Es sind Fakten und keine Meinungen. Die Gastronomie der Region Südamerika ist eine der renommiertesten der Welt, nicht nur wegen ihrer kulinarischen Geschichte, sondern auch wegen der Fusionen, die im Laufe der Jahre stattgefunden haben, um einen begehrten und einzigartigen Geschmack zu erhalten. Zudem haben die „World Travel Awards“ (WTA), mit denen alljährlich Reiseziele ausgezeichnet werden die im vergangenen Jahr herausragende Leistungen erbracht haben und als globaler Maßstab in der Tourismusbranche gelten, eine lange Liste von Nominierten und Gewinnern – je nach Kategorie, zu der sie gehören – herausgebracht.

WELCHES IST DAS BESTE KULINARISCHE REISEZIEL IN SÜDAMERIKA?

In der Region wurde Peru bereits sieben Mal offiziell von den „World Travel Awards“ ausgezeichnet: 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2018 und 2019. Argentinien hat 2017 einen Sieg errungen und wurde zum „Besten kulinarischen Reiseziel“ in Südamerika gewählt. Bei der letzten Ausgabe im Jahr 2020 ging Kolumbien als Sieger hervor. Bei der diesjährigen Ausgabe konkurrieren folgende Länder um den Titel des besten gastronomischen Reiseziels in Südamerika: Argentinien, Brasilien, Chile, Kolumbien, Ecuador, Paraguay, Peru, Uruguay und Venezuela.

PERU ZÄHLT ZU DEN BESTEN RESTAURANT-DESTINATIONEN DER WELT

Das Maido von Micha Tsumura, das Pía León sowie das Central von Virgilio Martínez sind die neuen Gewinner dieses wichtigen Preises in der Region, mit dem die beste Gastronomie der Welt ausgezeichnet wird. Tatsache ist, dass die peruanische Köchin Pía León am Mittwoch (13.) bei der Zeremonie vor Ort ihre Auszeichnung als beste weibliche Köchin der Welt erhielt.

DIE BESTEN RESTAURANTS DER WELT

1. Noma (Kopenhagen, Dänemark)

2. Geranium (Kopenhagen, Dänemark)

3. Asador Etxebarri (Atxondo, Spanien)

4. Central (Lima, Perú)

5. Disfrutar (Barcelona, Spanien)

6. Frantzén (Stockholm, Schweden)

7. Maido (Lima, Perú)

8. Odette (Singapur)

9. Pujol (Ciudad de México, México)

10. The Chairman (Hong Kong, China)

11. Den (Tokio, Japan)