Paraguay hat am Dienstag (14.) sein System zur Registrierung von Betrieben mit sozialer und ökologischer Rückverfolgbarkeit (RETSA PY) eingeführt – ein Instrument, das den Zugriff auf detaillierte Daten zur Herkunft von Rinderprodukten wie Fleisch und Leder ermöglicht und damit deren Zugang zu Premium-Märkten sicherstellt. „Was wir heute einführen, ist kein Hindernis, sondern ein Pass für unsere Produkte“, erklärte Industrieminister Marco Riquelme bei der Vorstellung des Systems. Er betonte, dass paraguayische Produkte aus dem Viehzuchtsektor mit diesem Rückverfolgungssystem nachweisen können, dass sie die strengsten Anforderungen an eine nachhaltige Produktion erfüllen. Das System „verwandelt eine Rohware in ein Premiumprodukt“, hieß es bei der Vorstellung der Plattform, die mit Unterstützung der Europäischen Union im Rahmen des Programms Al-Invest Verde entwickelt wurde.
Die Plattform ermöglicht in Echtzeit über Satellitenbilder den Zugriff auf Daten zu Betrieben, Produktionseinheiten sowie zur Einhaltung nationaler Anforderungen und der EU-Verordnung über Produkte, die frei von Entwaldung sind. „Ein Produzent, der bereit ist, seine Produktion nach Europa zu liefern, wird heute dieses Kontrollinstrument hinzufügen, nämlich den sozial-ökologischen Nachweis, der die gesamte Rückverfolgbarkeitshistorie in einem QR-Code zusammenfasst, der das Produkt begleitet“, erklärte Carlos Núñez, Vertreter der Polytechnischen Fakultät der Nationalen Universität von Asunción. „Es ist etwas Einfaches, Zugängliches und Demokratisches. Es ist etwas, das wir alle als Aushängeschild nutzen und den verschiedenen zivilgesellschaftlichen Organisationen in anderen Ländern präsentieren können, um zu zeigen, wie es in Paraguay gemacht wird. Heute werden wir zu einem Beispiel für Überwindung und die Eroberung neuer Märkte“, betonte Minister Riquelme bei der Einführungsfeier
Ein konkretes Signal der Regierung und der paraguayischen Produzenten
„Die Plattform wird es den paraguayischen Produzenten ermöglichen, ihre Standards glaubwürdig und überprüfbar zu dokumentieren. Dies ist ein konkretes Zeichen für den Willen der paraguayischen Regierung und ihrer Produzenten, sich als Anbieter von Premiumprodukten zu positionieren“, erklärte ihrerseits Katja Afheldt, Botschafterin der Europäischen Union in Paraguay. Sie betonte, dass „die Etablierung der Rückverfolgbarkeit, die Förderung guter sozialer und ökologischer Praktiken sowie die Einhaltung hoher Gesundheitsstandards es ermöglichen, Produkte mit höherer Wertschöpfung herzustellen und höhere Einnahmen zu erzielen, indem man Zugang zu den anspruchsvollsten Märkten wie der Europäischen Union erhält“.
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